Installations de services de restauration

Ce document vous relie à des applications relatives à ce type d'installation. Cliquez sur les liens plus bas pour consulter l'information de conception pertinente.

Le installations de services de restauration ont plusieurs besoin en ce qui a trait à la protection. En plus de la protection contre l'incendie et l'intrusion, il y a la surveillance de la température pour la réfrigération et de l'humidité pour l'entreposage des matières sèches.

Solutions pour la protection des installations de services de restauration

Il y a plusieurs applications qui répondent au besoin d'accroître la sécurité et de réduire les coûts d'exploitation d'une installation de services de restauration. Le système fournit plusieurs moyens de répondre aux besoins et aux exigences de sécurité de ce type d'installation.

Application	Avantages pour l'utilisateur
Détection d'intrusion	Quand l'immeuble est fermé, le système détecte une entrée non autorisée et active un avertisseur d'alarme local. Le système avertit un centre de télésurveillance.
Alarme-incendie	Le système détecte la fumée, la chaleur, l'activation d'une station manuelle, le débit d'eau et les dispositifs de détection d'incendie supervisés dans l'immeuble. Le système active un avertisseur d'alarme local et avertit le centre de télésurveillance.
Contrôle d'accès	Le système restreint l'accès aux portes des secteurs à haute sécurité selon l'utilisateur, son autorité, l'état armé du secteur, ainsi que l'heure et le jour.
Caméras de TVCF	Le système comprend un sélecteur de caméra. L'utilisateur peut surveiller et enregistrer les images de secteurs choisis à partir d'un point central.
Système d'urgence	Déclenche des procédures d'intervention en cas d'activités critiques. Les boutons activent des alarmes locales et envoient des rapports d'urgence au centre de télésurveillance.
Sorties d'urgence	Lors d'une sortie non autorisée, le système déclenche un avertisseur d'alarme local.
Gestion de l'énergie	Le système peut faire économiser de l'énergie et réduire les coûts.
Seuil d'humidité	Le système détecte les niveaux élevés d'humidité, donne une indication locale et avertit le centre de télésurveillance.
Surveillance de seuil de température	Le système détecte les hautes et basses températures, donne une indication locale et avertit le centre de télésurveillance.
Commande à distance	Commande à distance de l'éclairage, de caméras, de pompes, d'avertisseurs, d'indicateurs, de génératrices, de ventilateurs et d'autres dispositifs électriques.
Retenue de porte	Le système retient les portes ouvertes dans les secteurs à forte affluence. Une alarme d'incendie ou une commande d'utilisateur peut relâcher la porte, lui permettant de se fermer automatiquement.
Gaz naturel	Le système détecte la présence de gaz naturel si une fuite se produit dans l'aire protégée. Voici quelques exemples d'aires protégées : pièce contenant une cuisinière à gaz, un chauffe-eau, une fournaise, un foyer ou autres appareils à gaz.
Monoxyde de carbone	Le système détecte la présence de monoxyde de carbone dans des aires contenant un four à gaz, un chauffe-eau, une fournaise, un foyer ou d'autres appareils à gaz, et dans un parc de stationnement.
Fuites et inondation	Le système peut détecter une inondation causée par des problèmes de maintenance, par du vandalisme ou par des ruptures de tuyaux. De plus, il a la possibilité de détecter un seuil de niveau d'eau dans un contenant ou un réservoir.